Che mangiare in vacanza?

In vacanza ci si rilassa, si è più spensierati e cambia il nostro stile di vita e anche la nostra alimentazione. Una buona alimentazione si basa su cibi diversi a seconda del luogo in cui si trascorre la vacanza.
Analizziamo insieme i dettagli su che mangiare in base alla destinazione del viaggio.

Che mangiare al mare?
Prima regola alimentare per coloro che si recano al mare è quella di bere molto. Per velocizzare il processo di abbronzatura ed ottenere un bel colorito dorato sulla pelle è consigliabile mangiare tanta frutta di stagione. Meglio optare per un frutto fresco o al massimo un gelato alla frutta se si rimane in spiaggia a pranzo. L’obiettivo principale è quello di idratare l’organismo sottoposto alla luce al sole per ore. E’ meglio evitare i piatti elaborati o molto conditi che si digeriscono con maggiore fatica e in più tempo e preferire cibi semplici come insalata, frutta e verdura, evitando gli insaccati che apportano sete al corpo e gli alcolici. Seguendo la regola: liquidi e semplicità relativa a che mangiare al mare si tornerà a casa senza essere aumentati di peso e soprattutto mantenendo sano l’organismo.

Che mangiare nelle vacanze in montagna?
L’aria leggera e pulita delle zone montane e la vista della natura incontaminata che riposa la vista, portano ad un aumento dell’appetito. In montagna sono frequenti le passeggiate tra i boschi o le salite in altitudine, è quindi preferibile non affaticare l’organismo con digestioni lenti o faticose evitando cibi pesanti come insaccati, grassi, fritti e alcolici. Ricordiamo anche che non solo il mare favorisce l’abbronzatura, ma anche l’altitudine. In montagna i raggi solari sono più forti e quindi assumere quotidianamente vitamine è un buon rimedio contro il sole. La vitamina A, C ed E, contenute soprattutto nella frutta e nei vegetali di color rosso, nei formaggi e nella frutta fresca, sono un buon rimedio contro i raggi solari e la couperose poiché contengono antiossidanti.

Che mangiare in campagna?
Chi sceglie la vacanza in campagna, solitamente ha bisogno di ricaricarsi. La rigenerazione dopo un periodo di lavoro e stress deve avvenire a livello psicologico, ma anche fisico. Molti agriturismi o beauty farm si situano proprio in campagna. Per ristabilire una buona digestione, dopo i break in ufficio ed i panini durante la pausa pranzo, è consigliabile assumere fibre e quindi preferire le verdure, la frutta, i legumi, lo yogurt ed i cereali.

La vacanza ha come primo scopo quello di rilassarsi; i consigli di "che mangiare in vacanza?" non devono essere un dictatum da seguire perché si teme di rientrare a casa con un kilo di troppo (ci sarà tempo per buttarlo giù), ma delle indicazioni alimentari per rigenerare al meglio anche il corpo oltre allo spirito.

Buon viaggio a tutti!