Organizzare viaggio: visite ed escursioni 
I servizi d’accesso sono quelli che consentono al turista di conoscere la città che sta visitando e i suoi dintorni.
Sightseeing sono visite della città assistite da una guida locale. Escursioni sono visite organizzate fuori della città dove il turista soggiorna, con ritorno nella località di partenza; possono essere di mezza giornata o durare un giorno intero.
Tipologie di servizi d'accesso: I servizi di accesso possono assumere carattere individuale (quasi sempre organizzati su domanda del cliente) o collettivo (offerte al pubblico con orari e itinerari prefissati). Nel caso in cui l’itinerario venga concordato ci sono servizi fissi (compresi nell’itinerario di un viaggio organizzato) o facoltativi (che possono essere acquistati dai viaggiatori pagando un prezzo a parte).
Costruzione di itinerari per visite ed escursioni: i depliant di buona qualità vengono spesso proposti a turisti particolari o agli stessi residenti alla scoperta della loro città. Gli itinerari possono essere:
- generali, forniscono un’immagine complessiva del luogo e sono i più difficili da organizzare se non si vuole cadere nel rito;
- a tema, spesso destinati ai turisti che desiderano esaminare meglio la città che già conoscono, sono i più semplici da organizzare e a volte comprendono visite di rito come ad es. i pub di Londra.
I servizi che compongono le visite e le escursioni:
1. mezzo di trasporto: il pullman è il più usato; per i servizi individuali si usano vetture noleggiate con autista. Vengono applicate tariffe basate sui km, a meno che non siano itinerari di rito che hanno tariffe particolari.
2. guida: (art.11 legge quadro) sono coloro che accompagnano persone singole o gruppi nelle visite ad opere d’arte, a musei, ecc. illustrando le attrattive storiche, paesaggistiche, monumentali e naturali. Devono essere in possesso di un patentino rilasciato dalle Regioni. Le tariffe delle guide oggi sono libere, sono esenti da IVA e i tariffari sono pubblicati dalle APT.
3. ingressi: di solito gli ingressi a musei, gallerie, ecc. sono compresi nel prezzo complessivo del servizio.
4. altri servizi a costi aggiuntivi: la sosta in ristoranti, servizi di trasporto aggiuntivi e prestazioni particolari comportano costi aggiuntivi per l’organizzatore. La sosta per acquisto di souvenir è spesso inclusa nelle visite ed escursioni poiché le agenzie organizzatrici solitamente ricevono dei ricavi sotto forma di provvigioni sulle vendite.
Calcolo dei prezzi:
1. visite ed escursioni su domanda: i prezzi per servizi su misura sono riportati sui confidential tariff; sono abbastanza contenuti perché non presentano il rischio dell’invenduto e, dato che il cliente è l’agenzia, non possono essere praticati prezzi offerti al pubblico.
2. visite ed escursioni offerte al pubblico: si svolgono ad orari prefissati e seguono itinerari precisi; i prezzi sono pubblicati su depliant e non è obbligatoria la prenotazione.
L’IVA sui servizi di accoglienza e di accesso: l’art. 74ter prevede l’applicazione dell’IVA mediante detrazione BASE DA BASE alle “operazioni effettuate dalle agenzie di viaggio per l’organizzazione di pacchetti turistici”. L’applicazione del 74ter presenta un notevole risparmio di imposta perché le agenzie possono detrarre l’IVA anche sui servizi che non la comprendono e calcolare il 20% sui servizi del 10%.
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